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金灿灿的水稻田里藏着一只只肥硕的鸭子,鸭子吸食叶片上的虫卵,粪便被水稻吸收,到了丰收季,稻穗饱满,鸭子肥美。这是松江区叶榭镇家庭农场主孙红荣实施的稻鸭套养共生模式。现如今,这种 " 立体农业 " 又有了升级版本。去年 9 月份稻谷收割后地里长出的再生稻又可以成为田地鸡的天然美食。最近,孙红荣饲养的田地鸡即将出栏,一田实现了 " 三收 ",农业生产方式也更加绿色有机。
按每亩 10 只左右的密度,孙红荣去年在田里饲养了五六百只田地鸡。因为饲养过程天然绿色,鸡的品质较好,按照市场价格,可以获得近 5 万元的收入。加上前一阵丰收季卖大米和鸭子的收入,农场亩产值在传统种植的基础上翻了一番。" 以前一年忙到头,一亩地收成在 1800 元左右,利润也就六七百元。" 孙红荣说,实施稻鸭共生和田间鸡模式后,一亩地的收成可以达到三四千元。
孙红荣曾是村里跳出 " 农门 " 的大学生,卸下国企管理者的职务后,孙红荣选择回家乡做 " 职业农民 "。当然不再是 " 面朝黄土背朝天 " 的传统种植,孙红荣目光看得更高更远," 背靠上海大都市,我们这里更适宜发展精品农业,套养共生模式,既能提高亩产值,也能让农产品更绿色更有机。"
在孙红荣的带动下,村里种植户的观念也在逐渐发生变化,其中一个明显的变化就是 " 卖大米 " 的种植户越来越多。原来种植户收割稻谷后一般直接按国家收购价卖给政府粮库,现在村民也开始走向市场,从 " 卖稻谷 " 向 " 卖大米 " 转变。
在孙红荣的农场," 一田多收 " 的立体农业让传统的土地焕发生机,在新的一年,孙红荣说要继续拓宽销售渠道,带动周边农场 " 卖大米 ",同时在技术上优化这种绿色循环的立体种养模式,进一步提升农产品的品质,从而为打响 " 松江大米 " 品牌尽自己的一份力量。
据了解,水稻相关的立体农业方面,目前松江主要有稻鸭、虾稻套养共生等模式。其中稻鸭模式技术相对成熟,但因为农田规划、农村生态环境保护等限制,以及需要突破农田有效防虫、除草,以及养殖等方面技术难点,目前还在探索中,尚未大面积铺开推广。
栏目主编:黄勇娣 本文作者:李成东 李谆谆 文字编辑:李成东
孙红荣供图 |
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