“以前一亩地收成在 1800 元，现在可达到三四千元”，上海松江探索“立体农 ...

春秋大梦魏

金灿灿的水稻田里藏着一只只肥硕的鸭子，鸭子吸食叶片上的虫卵，粪便被水稻吸收，到了丰收季，稻穗饱满，鸭子肥美。这是松江区叶榭镇家庭农场主孙红荣实施的稻鸭套养共生模式。现如今，这种 " 立体农业 " 又有了升级版本。去年 9 月份稻谷收割后地里长出的再生稻又可以成为田地鸡的天然美食。最近，孙红荣饲养的田地鸡即将出栏，一田实现了 " 三收 "，农业生产方式也更加绿色有机。
按每亩 10 只左右的密度，孙红荣去年在田里饲养了五六百只田地鸡。因为饲养过程天然绿色，鸡的品质较好，按照市场价格，可以获得近 5 万元的收入。加上前一阵丰收季卖大米和鸭子的收入，农场亩产值在传统种植的基础上翻了一番。" 以前一年忙到头，一亩地收成在 1800 元左右，利润也就六七百元。" 孙红荣说，实施稻鸭共生和田间鸡模式后，一亩地的收成可以达到三四千元。



孙红荣曾是村里跳出 " 农门 " 的大学生，卸下国企管理者的职务后，孙红荣选择回家乡做 " 职业农民 "。当然不再是 " 面朝黄土背朝天 " 的传统种植，孙红荣目光看得更高更远，" 背靠上海大都市，我们这里更适宜发展精品农业，套养共生模式，既能提高亩产值，也能让农产品更绿色更有机。"





在孙红荣的带动下，村里种植户的观念也在逐渐发生变化，其中一个明显的变化就是 " 卖大米 " 的种植户越来越多。原来种植户收割稻谷后一般直接按国家收购价卖给政府粮库，现在村民也开始走向市场，从 " 卖稻谷 " 向 " 卖大米 " 转变。
在孙红荣的农场，" 一田多收 " 的立体农业让传统的土地焕发生机，在新的一年，孙红荣说要继续拓宽销售渠道，带动周边农场 " 卖大米 "，同时在技术上优化这种绿色循环的立体种养模式，进一步提升农产品的品质，从而为打响 " 松江大米 " 品牌尽自己的一份力量。
据了解，水稻相关的立体农业方面，目前松江主要有稻鸭、虾稻套养共生等模式。其中稻鸭模式技术相对成熟，但因为农田规划、农村生态环境保护等限制，以及需要突破农田有效防虫、除草，以及养殖等方面技术难点，目前还在探索中，尚未大面积铺开推广。
栏目主编：黄勇娣 本文作者：李成东 李谆谆 文字编辑：李成东
孙红荣供图